TECHDAY « Créer une gamme de produits bio : les bases avant de s’engager »

en quelques mots

Le PARM, en partenariat avec le CRITT Agroalimentaire PACA, propose aux professionnels du secteur de l’agro-transformation alimentaire de Martinique, une sensibilisation à la transformation des produits issus de la production biologique.

Animé par le Directeur du CRITT, le programme de temps de sensibilisation « Infos PARM » se compose comme suit :

• Historique et base réglementaire
• Connaître son marché
• Les aspects administratifs (traçabilité, …) et la certification
• Approvisionnement, formulation et étiquetage des produits Bio
• Production en Bio

*** Places limitées ***
TECHDAY réservé aux professionnels de l’agrotransformation alimentaire